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    南京廚具配置詳情表:職工食堂
    點擊次數:465  更新時間:2021-03-06

    南京千喜鳥廚具公司立足南京,已為多家企事業單位提供食堂廚具,在上門服務中經常會被問到職工食堂需要買哪些廚具,現在我們大概列一個基本清單,以供參考。

    一、職工食堂廚房面點間設備清單
    主要設備:雙門電蒸箱、烤箱、單頭小炒爐、雙層工作臺、電餅鐺、油網煙罩、木面案板臺、面粉車、四門高身雪柜、壓面機、和面機、雙星水池、單開調理柜、饅頭機等
    二、職工食堂主廚房(用于湯菜類的加工制作)設備
    主要設備:大鍋灶、小炒爐、矮仔爐、油網煙罩、燃氣蒸柜、電熱湯桶等。
    三、職工食堂廚房涼菜間設備清單
    主要設備:冰箱、單開調理柜、三星水池、洗手星盆、雙層工作臺等
    四、職工食堂廚房粗加工間
    主要設備:切菜機、冰箱、雙層工作臺、雙星水池、絞肉機、工作臺、水池等。
    五、職工食堂廚房售飯間
    主要設備:雙層工作臺、五格保溫售飯柜、碗碟柜、保溫桶、雙開調理柜、單開調理柜等。
    六、職工食堂廚房洗消間
    主要設備:殘食臺、污碟臺、高壓花灑、洗碗機、集氣罩、潔碟臺、三星水池、收殘車、碗碟柜、消毒柜等。

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